Hébergement & Restauration

 

Il se font à la Bergerie, au Château de Saint-Ange, à 100 m du "Potager du Roi" où se déroulent les travaux pratiques de la formation. La Bergerie, c'est 350 m2 de plain-pied, une salle de formation, une salle de restauration, 2 cuisines et 5 chambres partagées par 2 personnes. Toutes ont leur salle de bain indépendante.

 

Le cas échéant et de manière exceptionnelle, nous pouvons accueillir jusqu’à 14 personnes en réservant le Cottage qui est attenant à la Bergerie et 15 personnes supplémentaires en utilisant les infrastructures du Vieux Colombier.

 

La restauration comprend les petits-déjeuners, les déjeuners et les dîners. Elle est est résolument tournée

vers le slow food (Saisonnier, local et permaculturé et/ou bio ou raisonné).